Mijn 100 favoriete recepten door Hans Belterman

De bekende culinaire publicist Hans Belterman presenteert hier een hondertal recepten uit het wereldrepertoire. En hij vertelt erbij waarom hij deze recepten zo interessant, leuk en lekker vindt. Zijn commentaar is soms historisch, soms anekdotisch, soms eigenwijs, maar altijd boeiend. Spannende lektuur dus voor iedereen die plezier heeft in lekker eten. En al deze toprecepten, van voorgerecht tot en met dessert, zijn heel goed in de eigen keuken te bereiden! Proef de keuze van Hans Belterman, en de recepten van dit boek zullen ook uw favoriete recepten worden!